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Gastronomía y vino

Bodega ecológica en las proximidades de los volcanes

En el cruce de la comarca de La Garrotxa, famosa por sus volcanes, con la vecina Empordà, cerca del pueblo de Sistella, se encuentra una pequeña bodega Mas Vida.
Además de la elaboración de vinos y aceites de oliva ecológicos, Mas Vida, dirigido por un equipo de mujeres, trabaja en la recuperación del patrimonio cultural de una pequeña ermita (Mare de Déu de Vida) y ofrece visitas guiadas, almuerzos en viñedos, talleres y cenas degustación.
El vino se elabora con uvas cultivadas localmente. Todo su recorrido no supera los 500 metros desde los viñedos hasta la bodega, y todos los envases proceden de proveedores de la zona. El mismo enfoque se aplica en la producción de aceite de oliva.
Recomendamos visitar esta pequeña bodega y realizar alguno de sus gastro tours.

Author: Julia Chesnokova
Telegram: Chesnokova.News
Instagram: https://www.instagram.com/chessnokova

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