No todas las bebidas pueden presumir de convertirse en una tendencia popular. Pero el vermut, por supuesto, sí. A los locales les gusta tanto, que crearon un verbo especial “vermutear” para describir lo que estás haciendo una tarde de fin de semana en algún lugar de una terraza soleada, en buena compañía de familiares o amigos.
La mayoría de los turistas que han probado el vermú por La primera vez con los bocadillos que lo acompañan se vuelven adictos. Una copa de «de la casa» -vermut casero- o de cierta marca, suele ir acompañada de unas tapas. Entre ellos aceitunas, queso curado o jamón, boquerones, patatas bravas o conservas de marisco.
Advertencia: hay casos en los que el vermú del mediodía se fue directo a la cena.
Julia Chesnokova for Hotel Alabriga
