Что ж… хотя клубника никогда не исчезает с полок супермаркетов в наши дни, апрель — это месяц, когда официально начинается клубничный сезон в Испании, и вы можете купить ягоды местного производства.
Побережье Маресме считается ягодным садом Каталонии. Каталонская клубника обычно не встречается в гипермаркетах. Они продаются в небольших фруктовых магазинах, которые традиционно предпочитают местные продукты, а также в небольших сетях (Bonpreu или Condis), где они продаются по более высокой цене.
А испанская клубника, выращенная под ярким солнцем Андалусии, давно покорила мир: 90% экспортируется в Германию, Францию, Великобританию и Италию.
Julia Chesnokova for Hotel Alabriga
