Не все напитки могут похвастаться тем, что становятся популярным трендом. А вот вермут, конечно, может. Местные настолько его полюбили, что придумали специальный глагол «vermutear», чтобы описать, чем вы занимаетесь выходным днем где-нибудь на солнечной террасе, в хорошей компании семьи или друзей. У большинства туристов, впервые попробовавших вермут с сопутствующими закусками, возникает зависимость. Бокал «de la casa» — домашнего вермута — или вермута определенной марки, как правило, идет в сопровождении тапас. Среди них оливки, твердый сыр или хамон, анчоусы, картофель бравас или консервированные морепродукты.
Внимание: известны случаи, когда полуденный вермут постепенно перешел в ужин.
Julia Chesnokova for Hotel Alabriga
