A lo largo del año varios municipios catalanes organizan «jornadas gastronómicas» para poner en valor los productos locales y la gastronomía local.
Alcanar, por ejemplo, celebra sus Jornadas Gastronómicas de la Clementina hasta el 18 de diciembre, cuando la clementina se convierte en el producto estrella de muchos restaurantes de Alcanar.
En esta edición de las Jornadas Gastronómicas Clementinas, algunos restaurantes han modificado sus cartas para ofrecer los platos más originales e innovadores a base de clementinas. Las clementinas se utilizan en todo tipo de recetas, desde la cocina casera tradicional hasta las creaciones más atrevidas de la cocina de autor.
No pierdas la oportunidad de degustar estos magníficos platos que mezclan a la perfección la esencia de la cocina tradicional con la cocina de autor más avanzada.
JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA CLEMENTINA EN ALCANAR
