El pasado 25 de marzo, Jordi Roca, Responsable de Postres del famoso restaurante El Celler de Can Roca, inauguró una nueva boutique de pastelería en Girona. Este es un proyecto familiar con su esposa Alejandra Rivas. Confiteria Rocambolesc se encuentra en la calle Santa Clara.
El formato de la nueva tienda es una boutique de dulces bajo la famosa marca Roca. Según los creadores de la boutique, el ingrediente estrella serán varios “toppings” que llevan tiempo decorando el helado Rocambolesc. El surtido también incluye galletas, turrones, panettone, monas tradicionales, pasteles, figuritas navideñas de chocolate, calendarios de adviento, bambolescos y chocolatinas.
Si te estás preparando para una celebración, definitivamente debes pasarte por la Confitería.
https://rocambolesc.com/
@rrrocambolesc
Julia Chesnokova for Hotel Alabriga
